はじめまして。
おうちパン＆アイシングクッキー教室～fleurir pan～の深堀咲子です。

２０１０年より町田市の自宅キッチンにてパン教室＆アイシングクッキー教室を開いております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アットホームな雰囲気のなかで楽しく、ゆったりとパン作り＆アイシングクッキー作りをしています。

忙しい日々の中、パン作り＆クッキー作りを通して
心地よい時間と美味しさを味わっていただけたら嬉しいです。

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fleurir =花が咲く
ご縁のありました皆さんに笑顔の花が咲いてほしいとの願いを込めて名付けました。
作ることを通して素敵な花をいっぱい咲かせましょう♪

1～4名の少人数制ですので初めての方でも丁寧にレッスンいたします

【資格】
　　・パン製造技能士　２級（国家資格）
　　・食品衛生責任者
　　・ホシノ天然酵母・自家製酵母パンコース卒業　
　　・JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）
　　・JSA（日本サロネーゼ協会）
　　　　アイシングクッキーマスター認定講師
　　　　練り切りアート認定講師
　　　　あんフラワー＆あんクラフト認定講師
　　　　デコ食パン認定講師

【work】
・2013年～2015年　　カルチャーセンターにてパン教室担当
・2013年～2015年　　伊藤忠エネクスホームライフ関東株式会社（パンと料理教室講師）
・2015年12月　　　　 読売カルチャー町田　　クリスマスアイシングクッキーレッスン講師
・2015年～　　　　　　クリナップ　厚木営業所・相模原営業所　　アイシングクッキーレッスン講師
・2016年12月　　　　NHKきょうの料理出演　アイシングクッキー作成

・2017年4月　　　　　東京栄養食糧学院専門学校　アイシングクッキーレッスン講師

・2017年　　　　　　　動画サイト「spotlight」 秋の練り切り・餡クラフトケーキ作成

・2017年10月　　　　服部栄養料理研究会　ハロウィンアイシングクッキーレッスン

・2017年12月　　　　NHKカルチャー町田　クリスマスアイシングクッキーレッスン講師　

・2017年11月～　　　ル・クルーゼアンバサダーとして活動中

​・2019年～　　　　　　日本ニーダーニーダーアンバサダーとして活躍中

・2020年～　　　　　　クスパインスタグラムアンバサダーとして活躍中

・2021年9月～　　　　cottaコラムライターとして執筆中・レシピ掲載中

・2022年～　　　　　　cottaアンバサーとして活躍中

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